Negocios locales galardonados en la cena anual de premios de la Cámara de Comercio Euclid

Ron Tiedman de HGR recibe premio de la Cámara de Comercio Euclid y alcalde
Tamara Honkala, presidenta de la Cámara de Comercio de Euclides, Sheila Gibbons, directora ejecutiva de la Cámara de Comercio de Euclides, y la alcaldesa Kirsten Holzheimer Gail presentan el Premio Blue Stone a Ron Tiedman de HGR Industrial Surplus

El Mar. 22, en el Irish American Club, Euclid, Ohio, miembros de la comunidad, empresas locales y dignatarios se reunieron para la presentación anual de premios de la cámara de comercio. Los asistentes también fueron invitados a probar Taste of Euclid, comida y bebidas de restaurantes locales, incluyendo Great Scott Tavern, Muldoon's, Euclid Culinary Bistro, Hot Hot, Mama Catena, Rascal House, Tizzano's y otros.

Ocho premios fueron presentados, incluyendo:

  • Grandes negocios del año: Lincoln Electric
  • Pequeña empresa del año: Laparade Early Learning & Training Center
  • Organización del Año: Parroquia de Nuestra Señora del Lago
  • Organización del año: SS. Parroquia de Robert y William
  • Persona del Año: Oficial Ed Bonchak
  • Premios Blue Stone: campo de golf Briardale Greens, The Euclid Observer y HGR Industrial Surplus

Los ex miembros de la junta Cheryl Cameron de Action Carstar y Rich Lee del Hospital Euclid, así como Brian Moore de Moore Counselling and Mediation Services (donde se alojó la cámara durante muchos años) también fueron reconocidos por su servicio a la cámara.

¡Felicitaciones a todos!

Great Scott taberna de ayuda a la comunidad de construcción

Great Scott Tavern

Tenía un sentarse con Bob Edwardsen, gerente general de Great Scott Tavern, 21801 Lakeshore Blvd., Euclides, Ohio, para obtener más información sobre cómo el restaurante llegó a existir y cómo ha evolucionado desde su apertura en junio de 2015.

Bob es conocido el propietario, la señora Scott, desde que era un niño. Sus padres eran amigos de ella y su marido. Viajaron juntos y pasaron las vacaciones. Antes de convertirse en una restauradora, la señora Scott trabajó en la administración de bienes inmuebles y vivió en Nueva York durante un tiempo. Pero, ahora, ella es un residente de Euclides.

De acuerdo con Edwardsen, “sueño de su vida era tener un restaurante. Ella quería ubicarlo en su ciudad porque ella siente que Euclides necesita otro buen restaurante. Ella está aquí todos los días. Esto es como su hijo. Ella come aquí todo el tiempo “.

Originalmente, la señora de Scott compró la gasolinera junto al Beach Club Bistro, donde tenía la intención de abrir el restaurante, pero había un problema de aparcamiento. Por lo tanto, cuando la ubicación actual, un antiguo edificio de oficinas, puso a la venta, compró el edificio, pasó más de dos años su renovación, derribó la estación de servicio y crea un estacionamiento que los restaurante comparte con sus vecinos. El restaurante está especializado en comida americana, y la decoración refleja su deseo de ser acogedor y atractivo.

El restaurante tiene más conexiones locales en su equipo de gestión: Edwardsen creció en Euclides. Su manager asistente general, Tom Laurienzo, que Edwardsen llama “a su derecha y el brazo izquierdo”, y jefe de cocina actual viven en Euclides. Sobre Laurienzo, dice, “Tom comenzó aquí como un servidor y fue promovido. Él es fenomenal en lo que hace y es una gran persona, también, con los niños y una mujer mientras está activo en su iglesia. No sé cómo se encuentra el tiempo.”Como dice Edwardsen en sus reuniones de personal,‘Se necesita un equipo para ganar’.

Se abrió camino a Great Scott porque él y la señora de Scott comparte la misma señora de la limpieza. La señora de la limpieza le habló de las renovaciones en curso. Entonces, la señora de Scott empezó a venir al bar y restaurante de Edwardsen en E. 200th a hacerle preguntas acerca de la gestión de restaurantes. En febrero de 2016, se unió a su personal. Sus elementos de menú favoritos son los rollos de col y pastel de carne. Durante la Cuaresma, el restaurante sirve una fritura de pescado hecha con la receta de Bob que sirve en su antiguo restaurante.

El nombre de Great Scott taberna es un juego de palabras con palabras. En primer lugar, es el apellido de la señora Scott, pero ella también lo usó debido a su asociación con los héroes de películas, superhéroes y personajes de cómic, como el personaje de Christopher Lloyd en la película “Volver al Futuro”, Superman y Daniel el travieso cuando pronuncian esa famosa exclamación de sorpresa, “Great Scott!”

La señora de Scott está muy involucrado en la filantropía y en la comunidad. El restaurante es un miembro de la Cámara de Comercio de Euclides y el Club Kiwanis de Euclides. Ha participado en eventos locales patrocinados por la mayor Cleveland Banco comida y el sabor del Barrio en Collinwood. El restaurante recibe reuniones y fiestas para las organizaciones locales, tales como Euclides Beach Park ahora. Ella es también uno de los patrocinadores del Festival Internacional de Cine de Cleveland, y ella está involucrada con la Henn Mansión, Centro Cultural de la orilla y Euclides Pet Pals.

Edwardsen también tiene un amor por su comunidad. Pertenece a la Nobel-Monitor Logia del sueco Vasa y está activa en Holden Arboretum, de la que dice: “Fui allí por primera vez y pensé que era fabuloso. Tomó mi mente de todo. Antes de eso, me enterré en mi trabajo “. También le gustan los deportes locales y fui al Campeonato desfile de los Cavs, pero los indios de Cleveland están a su equipo favorito. Él anima a otros a participar y le dice: “Usted tiene que construir la comunidad.”

Great Scott está abierto de martes a jueves 4 10 pm a pm y viernes y sábado 4 11 pm a pm

empleados en cocina en el Great Scott Tavern