Preguntas y respuestas con el copropietario de Beachland Ballroom Cindy Barber

Cindy Barber y Mark Leddy, dueños de Beachland Ballroom en Collinwood

¿Eres músico?

No, pero soy un apasionado de la música.

¿Qué te hizo abrir una sala de conciertos?

Trabajé para compañías de música y discos, incluyendo Decca, que más tarde se convirtió en MCA, cuando estaba 18 haciendo trabajo de oficina / administrativo y estaba expuesto al negocio. Recibí pedidos de personas como Michael Stanley para sus tiendas de discos.

Me mudé a la zona debido al lago, alquilé por un tiempo y luego compré una casa en el lago Erie para poder ver el atardecer todas las noches. Yo era el editor del Cleveland Free Times, que fue comprado por una cadena. Entonces, pasé a hacer algo para ayudar al vecindario. Tomó muchas conversaciones dulces con los bancos porque nadie quería apoyar una sala de conciertos en North Collinwood.

¿Qué hiciste antes de The Beachland?

Ayudé a fundar Cleveland Free Times y fui escritor, editor y gerente de producción. También dirigí el departamento de producción en Northern Ohio Live.

¿Cómo obtuvo The Beachland Ballroom su nombre?

Euclid Beach Park, un parque de diversiones de 1894 a 1969 operaba en el área a menos de media milla al norte del edificio. El término "Beachland" se convirtió en jerga para el vecindario de North Collinwood en ese momento, y el lugar fue nombrado en homenaje a la época.

¿Por qué localizaste en Collinwood??

He vivido en Collinwood desde 1986 y quería hacer una ubicación de destino en mi vecindario con la esperanza de evitar que parte del crimen empezara a suceder. También sabía que no podía permitirme abrir un lugar en Flats o en el centro. Encontré este antiguo salón croata, traje a un hombre de sonido que dijo que podría ser un buen club, me acerqué a Mark Leddy, que estaba reservando bandas en Pat's in the Flats, para ser mi compañero, y el resto es historia.

¿Cómo escoges qué actos musicales acoger?

Mi compañero hace la mayor parte de la reserva ahora. Después de 18 años en el mapa, los agentes de reserva que representan a los talentos se ponen en contacto con nosotros y confiamos en que nos den artistas de calidad a precios razonables.

¿Cuántos actos han llegado a The Beachland hasta la fecha?

Dentro de las tres semanas posteriores a su apertura, White Stripes jugó Beachland. Mark reservó una gran cantidad de garage rock ese primer mes, y tuvimos un buen comienzo. Desde entonces, calculo que cerca de las bandas de 30,000 han jugado The Beachland porque, en promedio, reservamos tres bandas por noche en cada habitación cinco noches por semana.

¿Quién es tu artista musical favorito?

Me gusta la música de los 60: cantautores como Carole King, Van Morrison y Springsteen.

Cual es tu momento mas memorable?

La primera vez que vendimos el salón de baile de Black Keys. Les ayudamos a comenzar con su primer gerente y agente de reservas. Son de Akron y tocaron su primer show en Beachland.

¿Cuál fue tu mayor desafío?

No perder dinero en los actos. En nuestra industria, el margen de beneficio promedio es 1 por ciento. Podemos perder $ 3,500 en una noche si solo vendemos boletos de 100. Tenemos que pagar una garantía a un administrador de reservas por diferentes montos como $ 5,000, $ 10,000, etc. En Cleveland, hay más salas de conciertos que nunca y festivales al aire libre gratuitos. Tenemos el mismo número que Chicago, pero tienen más personas. Y, la gente todavía le teme al vecindario. Las cosas han cambiado aquí. Es un renacimiento de base con una comunidad diversa que participa en las artes. Esta comunidad está llena de personas creativas que están probando cosas nuevas, como organizaciones sin fines de lucro y ayudar a los niños. Las personas necesitan ver el alcance completo del vecindario, y necesitamos más apoyo y participación. Quiero que el barrio apoye a Waterloo y a todas sus organizaciones. Todas las empresas pueden usar clientes y agradecerían su patrocinio.

Me enteré de que está involucrado en muchas empresas en la comunidad, incluidas airbnbs. Cuéntanos sobre algunos de tus proyectos secundarios.

Comencé una organización sin fines de lucro llamada Cleveland Rocks: Past, Present and Future, que es una galería especializada en recuerdos de música. Esperamos tener un espacio de ensayo en la antigua bolera al lado del Beachland que acabamos de comprar. Actualmente estamos buscando fondos y donaciones para crear un espacio de incubadora de música con un componente de grabación de video de caja negra para enseñarles a estudiantes de secundaria y universitarios cómo crear contenido para grupos a precios reducidos y también para capturar grabaciones en vivo de Beachland. Intento ayudar a las personas que se están mudando al área a buscar espacio disponible. Tengo un Airbnb y administro otros dos.

¿Qué haces cuando no estás trabajando en estos proyectos?

Mi perro va a la oficina conmigo. Mi novio es una gran ayuda para mí todo el tiempo. Él ha navegado desde que era un niño; entonces, compramos un velero. Lo conocí en el Beachland, por supuesto, cuando su hermano lo trajo a un espectáculo.

salón Beachland

No hay nada mejor que una buena taza de café con los amigos

café en Six Shooter Cafe

Euclid, Ohio, y el barrio Collinwood son a la vez llena de negocios que apoyan el uno al otro. Seis grados de separación. Jerry Schmidt, Artista de soldadura de Waterloo 7 de estudio, es un cliente del HGR. Después de haberlo oído para una entrada de blog, me presentó a Larry Fielder de Rust, Dust y otras palabras de cuatro letras que también son clientes de HGR. Hice una publicación en el blog sobre Larry y luego le encargué que creara dos piezas de arte industrial para las nuevas oficinas de HGR. Larry me llevó a Six Shooter Coffee Cafe para ver los bares y las lámparas que había hecho para el espacio y me presentó a Pete Brown, el dueño de Six Shooter, y a algunos de los mejores cafés que he tomado.

Pete se trasladó a Cleveland en 2013 y comenzó a tostar café en el sótano del lugar en el que vivía para su uso personal. Desde que era 16, que había trabajado como barista en una variedad de tiendas de café en Columbus, incluyendo una empresa tostadora, donde aprendió mucho sobre el proceso. Sus amigos empezaron a pedir café, y en 2014 que formaron una sociedad de responsabilidad limitada, y el negocio despegó. Su primer cliente fue la tienda de comestibles en Lorain Ave. En 2016, abrió su primera cafetería en Waterloo Road en el barrio de Collinwood de Cleveland.

signo Six Shooter CafeEn caso de que usted se está preguntando donde el nombre de Six Shooter viene, el presidente Lyndon B. Johnson utiliza para servir el café en su rancho en Texas. Su café se decía que era tan fuerte que podía flotar un revólver. Pete le gusta el café fuerte, suave y sabrosa!

Actualmente, se utiliza importadores de la que compra sus granos. Cada país produce granos con diferentes perfiles de sabor, al igual que los vinos de diferentes regiones. Six Shooter lleva granos de Papua Nueva Guinea, Colombia, Brasil, Perú, Tanzania, Etiopía y Sumatra. Pete les tuesta en el local en planta tostadora de la empresa ubicada en el edificio de Tenk Machine & Tool Company en Cisjordania de Pisos de Cleveland. Pete espera conseguir al tamaño donde se puede comprar directamente a los productores.

Seis asados ​​de Shooter libras-250 300 semanales del grano, 52 semanas al año. Él tiene un tostador de 5 kg y puede asar siete libras de café en 11 a 13 minutos. Estos granos se utilizan en la barra de café y venden al por mayor a tiendas de comestibles, cafeterías y hoteles. En mayo 20, segunda barra de café de Six Shooter está abriendo en la ubicación del tostadora en The Flats, y la ubicación en Collinwood será la ampliación de sus horas de 7 am a 5 horas los días laborables y 9 am a 5 pm el sábado y el domingo para 7 am a 7 horas los días laborables y 8 7 am a pm el sábado y el domingo.

Cuando se le preguntó sobre su vida antes de la torrefacción del café, Pete dice que fue a la escuela para la educación y fue profesor sustituto y trabajar en un bar, “yo estaba agotado y se rompió; Por lo tanto, decidí trabajar para mí y para ser agotados pero no se rompió.”decidió abrir tienda en Collinwood, donde también vive, porque,“Creo en la promoción de una comunidad, por lo que entré en la educación. También estoy en el consejo de administración para el Noreste de la Corporación de Desarrollo Shores. Se trata de la colaboración y ser parte de una comunidad. Ladrillo cerámico hace que nuestras tazas. El salón de baile Beachland es un cliente. Larry Fielder hizo que nuestros muebles. Utilizamos productos de otros países “.

Seis tiradores ofrece una experiencia única de bebidas, incluyendo ofertas mensuales, tales como el café con leche miel de lavanda. Sirve su propio café elaborado cerveza fría bourbon barril tostado, así como un ponche elaborado cerveza con lúpulo en nitro. Es un café frío que se vierte cremosa como una cerveza Guinness. Ambos de estos cafés son sin alcohol y tienen un mayor contenido de cafeína. El café también tiene Kombucha sobre el proyecto. Él dice, “Tengo una pasión para hacer el café accesibles a las personas y dar a la gente una buena experiencia y buen servicio al cliente.”

Trabaja a tiempo completo fuera de la ubicación tostadora, mientras que su esposa, Tara, y el gerente de la tienda, Sarah, corren el café. Pete y Tara se casaron en 2016, dos meses antes de la tienda se abrió. Cuando no están trabajando Pete y Tara de Six Shooter caféDirigiendo el negocio del café 60 horas a la semana, disfrutan acampar, hacer ejercicio y jugar al rugby. Pete jugó al rugby en la escuela secundaria, en la Universidad de Ohio y en tres equipos masculinos después de la universidad. Él entrena al equipo de rugby de Shaker Heights High School.